Холодильные оборудования · Промышленные Чиллеры · QAZAYAZ ENGINEERING
Монтаж любого мощного агрегата, предназначенного для промышленных и коммерческих нужд, требует строго соблюдения технического регламента, учета всех особенностей размещения оборудования и требований по его эксплуатации. В полной мере это касается и чиллеров систем кондиционирования или применяемых для охлаждения продукта в технологическом процессе.
НАШИ РАБОТЫ
При производстве хлебобулочных изделий технология производства разрешает добавлять различные добавки в тесто для увеличения сроков хранения в первую очередь, для сохранения состава, вида, качества начинок при наличии. В случае правильного понижения температуры в продукте все первоначально заложенные качества продукта сохраняются.

На территории хлебоперерабатывающего предприятия на участке выпуска хлебобулочных изделий для обеспечения технологического процесса смонтировали холодильные установки, предназначенные для поддержания температуры в производственно-сырьевом отделении, камеры охлаждения теста, камеры замораживания теста.

Сам монтаж длился не более 14 дней, но из-за наличия смежников со своими видами работ (холодильные камеры, электрика силовая) срок увеличился. Важно отметить, что предприятие не останавливалось. Производственный процесс продолжался.

Все холодильные агрегаты оснащены зимними опциями, обеспечивая всепогодное функционирование.
Холодильное оборудование кондитерского цеха «Qulpinay»
Хранилище предназначается для хранения яблок в таре, состоит из 6- камер с температурным режимом 0/+5.
Конструкция состоит из сэндвич-панелей PIR 100 мм – для холодильных камер,
Холодоснабжение обеспечивается Сплит системой.

Холодильные камеры для хранения яблок имеют повышенную изоляцию, поэтому при строительстве используются специальные модули и дверные блоки, позволяющие достичь полной герметичности конструкции.

Для создания РГС (регулируемой газовой среды) используются абсорберы SO2, CO2, генератор азота, каталитические конвертеры этилена и некоторые другие разновидности специального оборудования. Осуществлять контроль над всеми параметрами помогает встроенная система автоматического управления и газового анализа.

Все холодильные агрегаты оснащены зимними опциями, обеспечивая всепогодное функционирование.
Склад для хранения яблок 1000 тонн в
Алматинской области
Существует определенная группа продуктов, которая требует непрерывного охлаждения и поддержания заданной температуры хранения. К такой группе продуктов относится мороженое. Поэтому холодильное оборудование на предприятиях по производству мороженого должно соответствовать самым высоким требования качества.
Холодильное оборудование для фабрики мороженого
Специалисты компании «Qazayaz Engineering» рассчитали все необходимые параметры, составили подробные схемы охлаждения с производительностью, техническими характеристиками воздухоохладителей, кратностью воздухообмена и т.д.
Разработали проект по системе холодоснабжения, увлажнения воздуха, вентиляции и автоматизации, РГС (Регулируемая Газовая Среда)
Холодильная камера хранения овощей и фруктов
Монтаж системы холодоснабжения для камер, собранных из сэндвич панелей с наполнением ПУ (полиуретан), КИР (Пенополиизоцианурат)

Общая площадь составляет более 600 м2. Суммарная площадь панелей, используемая при строительстве, составляет 1700 м2.

Температурный режим для этих камер составляет в низкотемпературном отделении -20 С, в среднетемпературном отделении от 0-4 С, для среднетемпературного хранения овощей и фруктов от 2-6 С.

Общая холодопроизводительность среднетемпературного оборудования составляет около 15 кВт. Для низкотемпературного оборудования 17 кВт.

Для обеспечения температурного режима установлены компрессорно-ресиверные агрегаты с плавным регулированием производительности.
Система холодоснабжения с использованием сэндвич панелей
Наши специалисты бесплатно проконсультируют вас и помогут определиться со всеми необходимыми параметрами необходимого оборудования
Мы перезвоним Вам в ближайшее рабочее время
Связаться с нами
WhatsAppPhone